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Le nostre proposte sulle novità più interessanti dalle cantine italiane ed internazionali. Ogni mese una nuova entrata da sperimentare.
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TOSCANA

La Toscana è completamente interessata da fermenti qualitativi vertigininosi e unici nel panorama produttivo italiano. Non c'è nel nostro Paese una regione altrettanto vasta enologicamente parlando, neanche il Piemonte, anche a causa di un clima non altrettanto generoso, può vantare tante zone viticole a così grande vocazione.
La prima da citare è il CHIANTI CLASSICO E LE ZONE CIRCOSTANTI nella quale oltre alla più grande docg italiana si trova San Gimignano, oggi autorevole anche per i rossi, Carmignano e Chianti Rufina, il Chianti Colli Fiorentini, che vanta zone di valore paragonabile a quelle del Chianti Classico e infine l'Aretino, una realtà interessante per rossi vigorosi.
MONTALCINO, MONTEPULCIANO E LE ZONE CIRCOSTANTI, che comprende non solo le 2 docg del Brunello e del Nobile, ma anche l'Orcia e il Chianti Colli Senesi e naturalmente anche i rossi dei 2 comuni di riferimento.
LA MAREMMA, una zona molto vasta oggi in pieno fermento produttivo e che interessa tutta la fascia costiera della Toscana e il relativo entroterra che va dal confine meridionale della provincia di Pisa fino a Grosseto e dunque fino al confine con il Lazio. Nella parte pisana e livornese si distinguono le zone di Bolgheri, terra promessa del cabernet e del merlot, la Val di Cornia, che da vini pieni e caldi, e infine Montescudaio l'unica delle tre a rientrare completamente nella provincia di Pisa. Nell'area grossetana, oltre al famoso Morellino di Scansano, si segnalano le numerose denominazioni nate negli ultimi anni come Sovana, Montecucco, Monteregio di Massa Marittima e Caparbio, dalle quali in futuro potrebbero arrivare cose interessanti. Di scarso rilievo i vini bianchi.
E infine L'ALTA TOSCANA, ovvero tutto ciò che sta sopra il tratto finale del fiume Arno, fatta eccezione per la zona del Carmignano, inserita nel Chianti Classico e le marginali Chianti Colline Pisane e Bianco Pisano San Torpè. Le zone più interessante dal punto di vista enologico sono dunque Montecarlo e Colline Lucchesi, che pur essendo ancora in fase di “rodaggio” dimostrano buone vocazioni.


Vini Bianchi
Batar '03 (Chardonnay) Querciabella
Cabreo La Pietra '05 (Chardonnay) Ten. Cabreo
Il Poggio '04 (Chardonnay) Castello di Ama
Vernaccia di San Gimignano Terruzzi & Puthod

Vini Rossi
Avvoltore '01 (Sangiovese, Cabernet S., Shyraz) Moris Farm
Bolgheri Sassicaia Sassicaia '06 (Cabernet S., Cabernet F.) Ten. San Guido
Bolgheri Serre Nuove '00 (Cabernet S., Cabernet F., Merlot) Ten. Ornellaia
Bolgheri Sup. Guado al Tasso '07 (Cabernet, Merlot) Ten. Guado al Tasso
Bolgheri Sup. Ornellaia '99 lt. 0,375 (Cabernet S., Cabernet F., Merlot) Ten. dell’ Ornellaia
Bolgheri Sup. Paleo '98 (Sangiovese, Cabernet, Merlot) Le Macchiole
Brancaia '99 (Sangiovese, Cabernet) Fonterutoli
Brunello di Montalcino 2000 Biondi Santi
Brunello di Montalcino Ris.'85 Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Ris.'90 Col d'Orcia
Brunello Montalcino '04 Banfi
Brunello Montalcino '05 Col d’ Orcia
Brunello Montalcino 2003 Nardi
Brunello Montalcino '98 Biondi Santi
Brunello Montalcino Campogiovanni '95 San Felice
Brunello Montalcino Poggio al Vento Ris.'82 Col d’Orcia
Brunello Montalcino Riserva '85 Biondi Santi
Brunello Montalcino Riserva '88 Biondi Santi
Brunello Montalcino Riserva '93/'95 Biondi Santi
Brunello Montalcino Riserva IL Quercione '95 San Felice
Brunello Montalcino Ten. Nuova '95 Casanova di Neri
Ca' Martina '99/'00 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) Querciabella
Carbonaione '99/'00 (Sangiovese) Poggio Scalette
Chianti Classico Fatt. Felsina
Chianti Classico Vèscine
Chianti Classico '05 Castello di Ama
Chianti Classico '06 Castelgreve
Chianti Classico 2006 Querciabella
Chianti Classico Castello di Fonterutoli '00 Fonterutoli
Chianti Classico Peppoli L. e P. Antinori
Chianti Classico Peppoli lt. 0,375 L. e P. Antinori
Chianti Monticello 2006 Tenuta della Luia
Chianti Rùfina Montesodi '98/'99 Frescobaldi
Chianti Rùfina Riserva Nipozzano Frescobaldi
Giusto di Notri '00 (Cabernet Sauvignon, Merlot) Tua Rita
Guardione '01/'03 Micheletti
Lamaione '98 (Merlot) Frescobaldi
Le Cupole di Trinoro (uvaggio bordolese) Ten. di Trinoro
Le Macchiole '99 (Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sirah) Le Macchiole
Luce '99 (Sangiovese, Merlot) Frescobaldi-Mondavi
Lucente '96 (Sangiovese, Merlot) Frescobaldi-Mondavi
Lupicaia '99/'00 (Cabernet, Merlot) Ten. del Terriccio
Morellino di Scansano Le Pupille
Morellino di Scansano Podere 414
Morellino di Scansano lt.0,375 Podere 414
Mormoreto '95 (Cabernet Sauvignon) Frescobaldi
Nambrot '01 (Merlot) Ten. Ghizzano
Nardo '01/'02 (Sangiovese,Montepulciano,Cabernet) Montepeloso
Nobile di Montepulciano Braccesca
Nobile di Montepulciano Poliziano
Nobile di Montepulciano Pasiteo Fassati
Nobile di Montepulciano Vigna Asinone '05 Poliziano
Olmaia '97/'98 (Cabernet) Col d'Orcia
Orcia Petrucci 2000/2001 (Sangiovese) Podere Forte
Pergole Torte '99 (Sangiovese) Montevertie
Plenum Secundus '97 (Barbera, Sangiovese) Dievole
Podere del Bosco '98 (Shyraz) Ten. L. d'Alessandro
Ricolma '99 (Merlot) San Giusto a Rentennano
Rosso di Montalcino Banfi
Rosso di Montalcino Col d' Orcia
Rosso di MontalcinoCampo ai Sassi Frescobaldi
Rosso di Montepulciano Poliziano
Rosso di Montepulciano Sabazio Braccesca
Rosso di Montepulciano Sabazio lt. 0,375 Braccesca
Rosso Spezieri (Sangiovese, Lanaiolo, Malvasia Nera) Col d' Orcia
Saffredi '99/'00/'01 (Cabernet, Merlot) Le Pupille
Santa Cristina (Sangiovese, Merlot) Antinori
Santa Cristina lt. 0,375 (Sangiovese, Merlot) Antinori
Schidione '98 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) Biondi Santi
Siepi '99/'01 (Sangiovese, Merlot) Fonterutoli
Solaia (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) '06 L. e P. Antinori
Solarianne 2000 (Cabernet S,Sangiovese) Solaria
Stignano '00 (Sangiovese,Merlot) San Vincenti
Summus '98/'99 (Cabernet, Sangiovese, Syrah) Banfi
Tassinaia '99 (Cabernet, Merlot, Sangiovese) Ten. del Terriccio
Tignanello '05 '06 (Sangiovese, Cabernet) L. e P. Antinori
Veneroso '00 (Sangiovese) Ten. Ghizzano
Vigna l'Apparita 2001 Castello di Ama

Vini Rosati
Bolgheri Scalabrone Antinori
Cipresseto Antinori
Rosatello Ruffino

Vini da Dessert
Aleatico Fatt. Aldobrandesca lt. 0,5 Antinori
Chianti Classico VinSanto Marchesi Antinori '01 lt. 0,5 Antinori
Donato degli Antinori Antinori
Santo Spirito Frescobaldi



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