VENETO
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Tra le tante, possibili, chiavi di letture, quella per province è la più immediata visto che anche la base ampelografica segue un profilo, per così dire provinciale.
VERONA, il punto di riferimento dell'enologia regionale, con la Valpolicella e Soave a fare da traino sotto il profilo qualitativo a tutte le altre doc, come Bardolino, Custoza, Lugana, intorno al lago di Garda.
PADOVA E VICENZA: Breganze e Colli Berici nel vicentino, Colli Euganei nel padovano sono aree interessanti soprattutto per i rossi, mentre Gambellara è una zona di notevole interesse per la presenza della Garganega e dunque per bianchi di una certa ambizione.
TREVISO E VENEZIA: Tra i polmoni produttivi di questa zona Prosecco e Piave nel Trevigiano, e Lison Pramaggiore nel Veneziano. Dal punto di vista qualitativo, però, solo la zona doc del prosecco di Conegliano Valdobbiadene ha i numeri per ambizioni importanti.
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Vini Bianchi |
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| Bianco di Custoza (Tocai, Trebbiano, Garganega) |
Bertani |
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| Chardonnay |
Paladin |
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| Lison Pramaggiore Chardonnay |
Bosco del Merlo |
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| Lison Pramaggiore Pinot Grigio |
Bosco del Merlo |
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| Lison Pramaggiore Pinot Grigio |
Paladin |
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| Lison Pramaggiore Sauvignon |
Paladin |
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| Lison Pramaggiore Sauvignon Turranio |
Bosco del Merlo |
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| Lison Pramaggiore Tocai Italico Juti |
Bosco del Merlo |
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| Pinot Nero Frizzante (vinificato in bianco) |
Paladin |
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| Soave Classico (Garganega, Trebbiano) |
Bertani |
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| Soave Classico Sup. Vin Soave (Garganega, Trebbiano) |
Inama |
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| Soave La Broia 2007 |
Roccolo Grassi |
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| Traminer |
Paladin |
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| Vulcaia Fumè '07 (Sauvignon) |
Inama |
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Vini Rossi |
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| Alzero '96 (Cabernet Franc) |
Quintarelli |
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| Amarone della Valpolicella Classico |
Bolla |
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| Amarone della Valpolicella Classico ’01 |
Allegrini |
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| Amarone della Valpolicella Classico '67 |
Bertani |
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| Amarone della Valpolicella Classico '93 |
Zenato |
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| Amarone della Valpolicella Classico '95 |
Bertani |
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| Amarone della Valpolicella Classico Villa Borghetti |
Pasqua |
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| Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta '00'01 |
Dal Forno |
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| Amarone della Valpolicella Roccolo Grassi 2004 |
Roccolo Grassi |
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| Amarone Valpantena Villa Arvedi |
Bertani |
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| Bardolino Classico |
Bertani |
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| Bradisismo 2000 (Cabernet Sauvignon,Carmenere) |
Inama |
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| Fratta '00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) |
Maculan |
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| Lison Pramaggiore Cabernet |
Bosco del Merlo |
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| Lison Pramaggiore Cabernet |
Paladin |
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| Lison Pramaggiore Merlot |
Paladin |
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| Lison Pramaggiore Merlot Campo Camino |
Bosco del Merlo |
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| Lison Pramaggiore Refosco dal P.R. |
Paladin |
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| Rosso del Bepi '96 (Corvina, Rondinella, Molinara) |
Quintarelli |
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| Salbanello (Cabernet, Malbech) |
Paladin |
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| Valpolicella Classico |
Bertani |
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| Valpolicella Monte Lodoletta '98/'99 |
Dal Forno |
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| Valpolicella Superiore 2005 |
Roccolo Grassi |
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| Vineargenti (Cabernet Sauvignon,Refosco) |
Paladin |
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Vini Rosati |
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| Bardolino Chiaretto |
Lamberti |
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Vini da Dessert |
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| Nettare '95 lt. 0,375 |
Dal Forno |
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| Recioto della Valpolicella '04 lt.0,375 |
Roccolo Grassi |
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| Recioto della Valpolicella Montelodoletta lt. 0,375 1997 |
Dal Forno |
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| Recioto della Valpolicella Spumante '99 |
Bertani |
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| Recioto di Soave La Broia '04 lt.0,375 |
Roccolo Grassi |
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| Recioto di Soave Le Colombare '99 lt. 0,5 |
Pieropan |
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| Soandre (Verduzzo vend.tardiva) |
Bosco del Merlo |
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